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No último dia 20, o UNIFOR-MG recebeu um casal de avestruzes no campus. Os animais foram adquiridos, legalmente, através de uma doação feita pela empresa TWG – Madeira Imunizada, para serem utilizados nas aulas práticas de Medicina Veterinária e estão no Curral Modelo da instituição. O casal de avestruzes ainda não possui nomes. De acordo com o coordenador do curso, Prof. Dênio Garcia Silva de Oliveira, “a carne de avestruz é benéfica, pois contém baixas concentrações de gorduras saturadas e colesterol, além de ser rica em ferro e outros nutrientes essenciais. Os animais são, também, um atrativo à parte na instituição”, comenta.